优化生活方式;多过10年美好生活。寿命10%由基因决定;90％取决于生活方式。蓝区;是世界上百岁老人最多的地方。它们是：希腊伊卡里亚岛、意大利撒丁岛、日本冲绳、美国加州罗马琳达区和哥斯达黎加的尼科亚半岛——老年人不但能活到创纪录的年龄;并且依然活力四射。自2004年以来;美国国家地理学会研究员丹•比特纳联合美国老龄化研究所;历时10余年深入蓝区;逐步揭开健康长寿的秘密。 在《如何活过100岁》中;比特纳梳理了百岁老人饮食和生活习惯的方方面面;讲述长寿区经验运用于现代城市生活、普通人重获新生的案例;详细提供生活建议、备忘、饮食和生活清单。读者从书中提及的80/20原则、以蔬菜为主的膳食、居家厨房核查、饮食中的社交元素等点滴做起;实现长远健康目标。 比特纳的研究成果迅速带领美国数百万普通人掀起一场“蓝区革命”;受邀参加克林顿健康问题倡议慈善论坛。《如何活过100岁》得到哈佛大学营养学系、耶鲁格里芬预防研究中心、《纽约时报》《华盛顿邮报》《科学美国人》重点推荐。 从今天开始改善吃法与活法;我们可以活得更长、更健康、更快乐。中信出版社